明けましておめでとうございます♪

こんばんはー(^^)

新年明けましておめでとうございますm(_ _)m
お正月、三ヶ日最終日いかがお過ごしでしょうか？

私はお昼頃に浜松店に行って、フラフラ
ちょろっとやることやって。
さぁ！とバイパスに乗ったら渋滞のど壺にハマりました(T-T)

朝早く、夜程よく。
そんな渋滞に縁のない日々を送っているので
久々の渋滞に、心がうがーーーってなりました:-(

しかし、急がば回れですね。
無事に着くことが一番の近道！
今年も気をつけて運転しようと改めて思いました。

そして！
今日は個人的に焙煎始め！でした(*^^*)♪
そして！本店の焙煎機で初めてシティーローストを焼きました＼(^O^)／

昨年はフレンチロースト(深煎り)だけ焼いていたのですが、今回初めてシティーロースト(中煎り)を焼かせてもらう事に…緊張しました(>_<)

今日はトータル４回煎…初めて焼かせてもらった時は1回の焙煎でもヘトヘトでした。


今でも毎回緊張感がありますが、最初の頃は胃が引っくり返るんじゃないかってくらい緊張したのを覚えています(^^)

ちょっとは成長できているのかな～と自分に期待しつつ、気を引き締めていきたいです。
今年はもっともっと頑張るぞー！

写真を載せようとしたら何度も勝手にログアウト状態になってしまうので写真は諦めますorz

今年も一年、ぜひぜひ！
何卒よろしくお願い致します(^^)